Инвентаризации кассы и ТМЦ, проверки по чек.листу, безопасность питания
анализ бизнес-процессов
проверка минигостиниц и хостелов по чек.листу
командировки в регионы
проверка пожарн.безопасности точек и охраны труда
проверка персонала точек на наличие разреш.документов на работу
составление регламентов инвентризаций кассы, ТМЦ
проверки до 3х точек в день
проверки бюджетов, смет и авансовых отчетов
расследования по жалобам с горячей линии покупателей
контрольные закупки
анализ закупочных цен на продукты, ОС, материалы
участие в деловой переписке и совещаниях с руководством